Banyak merek internasional menyesuaikan produk mereka untuk pasar Jepang, baik dari segi rasa maupun tampilan, demi memenuhi selera lokal. Salah satu yang berhasil melakukannya dengan luar biasa adalah Krispy Kreme. Tahun lalu, mereka memperkenalkan inovasi donat berbasis tepung beras yang dinamakan “Kome-Dough”. Kata “kome” berarti “beras” dalam bahasa Jepang, dan donat ini menggunakan tepung beras lokal yang memberikan rasa manis khas serta tekstur kenyal yang unik.

Dokumentasi: Krispi Kreme

Menurut Krispy Kreme, resep adonan tepung beras ini dirancang khusus untuk menciptakan cita rasa yang pas dengan lidah masyarakat Jepang. Keberhasilannya terbukti saat debutnya sebagai produk edisi terbatas selama tiga minggu pada November 2023, dengan penjualan menembus angka 700.000 donat. Melihat antusiasme tersebut, “Kome-Dough” kini menjadi bagian permanen dari menu mereka di Jepang.

Menyambut "Matcha Day" pada 6 Februari, Krispy Kreme kembali berinovasi dengan meluncurkan varian baru bernama “Kome-Dough Matcha Cream.” Donat ini menghadirkan rasa Jepang yang otentik dengan lapisan krim matcha, pasta kacang merah, dan taburan cokelat putih serta gula halus. Sebagai sentuhan akhir, kacang merah yang lezat menghiasi bagian atasnya, menciptakan salah satu kreasi Krispy Kreme yang paling khas di dunia.

Kombinasi rasa nasi, matcha, dan kacang merah ini sangat identik dengan budaya kuliner Jepang. Meski donatnya sudah nikmat saat dimakan langsung, Krispy Kreme merekomendasikan untuk memanaskannya selama delapan detik di microwave agar teksturnya semakin lembut dan kenyal.

Donat “Kome-Dough Matcha Cream” ini hanya tersedia dalam waktu terbatas, mulai 15 Januari hingga 12 Maret, atau hingga persediaan habis. Harganya dipatok 332 yen (sekitar Rp48.000) untuk dibawa pulang dan 341 yen (sekitar Rp49.000) untuk dinikmati di tempat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kreasi unik ini!